La pandemia favorece la transformación digital en la industria agroalimentaria
Proyectos como Huella Social, que incide en el conocimiento de los gustos y preferencias de los consumidores, serán esenciales en la época postpandemia Un aspecto clave en la comercialización de productos agroalimentarios en la época de pandemia es la creación de una agroindustria 4.0 a partir de la transformación digital. La explotación del ‘big data’, … Leer más