Este segundo año del proyecto se ha iniciado la programación de la App de la herramienta Agrum, dentro del proyecto Huella social: herramienta de fidelización y conocimiento de preferencias y gustos del consumidor para el comercio de frutas y verduras, que será el principal canal de comunicación que dará información a los usuarios. En este … Leer más
En este artículo se analizan los cambios producidos en los hábitos de los consumidores, algo a lo que puede contribuir la herramienta desarrollada por el Grupo Operativo Huella Social Lo vivido en las últimas semanas como consecuencia de la crisis sanitaria provocada por el Covid-19 nos ha traído importantes cambios en muchos aspectos de la … Leer más
La renta familiar siempre es el primer condicionante de las preferencias de los individuos El proyecto Huella Social, incide en el conocimiento de las preferencias de los consumidores, lo que puede ayudar mucho en época de pandemia Cada año, diversas instituciones dedicadas a analizar el comportamiento de los consumidores ofrecen sus opiniones y previsiones sobre … Leer más
Según el estudio, el 21,2% de la población considera imprescindible conocer el origen de los productos que consume. Los consumidores que más desechan alimentos son el grupo de jóvenes menores de 24 años, con una diferencia de casi 15 puntos porcentuales respectos del grupo comprendido entre los 60 y los 65 años. El director general … Leer más